Задний отруб
Вес:
1 000 г.Наличие:
В наличии
425 ₽
Задний свиной отруб, в народе «задок» - диетическая задняя часть свиной туши, в которую входит окорок, вырезка, карбонат и задняя рулька. Эта часть свинины считается более постной, в ней меньше жира.
Средний вес заднего отруба – от 20 до 30 кг.
В 100 г. продукта содержится
Белки (в 100 г.)
16
Жиры (в 100 г.)
21,6
Ккал (в 100 г.)
259