Шея свиная
Вес:
1 000 г.Наличие:
В наличии
640 ₽
Шея свиная – это одна из самых лучших и вкусных частей туши, так что из неё можно приготовить массу блюд!
Часть, расположенная между головой и туловищем туши, то есть по бокам сзади щёк. Мясо в этой области очень нежное и не самое жирное. Жир, конечно, присутствует, но его немного, и он равномерно распределен по мякоти, и именно это является главным плюсом. Из свиной шейки часто готовят шашлык, также её запекают, жарят на сковороде или гриле.
В 100 г. продукта содержится
Белки (в 100 г.)
13
Жиры (в 100 г.)
31,9
Ккал (в 100 г.)
343