ОХЛАЖДЁННАЯ ПРОДУКЦИЯ

Охлажденное мясо — это мясо, прошедшее первичную обработку холодом. В процессе охлаждения температура мяса снижается до 0…+4 градусов, при этом продукт максимально сохраняет качества парного мяса. Мясные блюда, приготовленные из охлажденной свинины, будут максимально полезными – охлажденное мясо сохраняет все полезные и питательные свойства свежего сырья.