Сало соленое с чесноком и пряными специями
Свиное сало— это твердый животный жир. Оно на 90% состоит из разнообразных жиров: это и насыщенные, и ненасыщенные жирные кислоты, в том числе полиненасыщенные омега-3, 6 и 9, олеиновая, линоленовая, линолевая и др. Даже если вы считает сало вредным продуктом, медики с этим не согласятся.
При определенных условиях польза сала несомненна. Особенно на завтрак. По мнению специалистов, лучше всего есть сало натощак. Примерно 10-30 грамм, не больше, с утра оказывают на организм целительное действие – очищают кровеносные сосуды и защищают от образования атеросклеротических бляшек. К тому же сало очень полезно при легочных заболеваниях. Но и это еще не все. Продукт стимулирует выведение тяжелых металлов и очищает сосудистую систему. Организм лучше борется с инфекциями, усиливаются противоопухолевые функции иммунитета.
Состав:
Сало свиное п/ф, соль пищевая, чеснок обработанный, смесь пряных специй, лавровый лист.