Передний отруб

Вес:
1 000 г.
Наличие:
В наличии

325 ₽


Передний свиной отруб - эта передняя часть свиной туши, которая в народе обычно называется «передок».

Передний отруб состоит из корейки, лопатки и передней рульки, которые являются одновременно нежным, сочным и низкокалорийным мясом. Также в эту часть туши входит шейка и грудинка — более жирные части свиньи и конечно же всеми любимые ребрышки.

Средний вес переднего отруба от 25 до 40 кг.

В 100 г. продукта содержится

Белки (в 100 г.)
16
Жиры (в 100 г.)
21.6
Ккал (в 100 г.)
259
0